face à la mer
tous les plaisirs...
Plaisirs des yeux et du palais face à la baie de Locmalo.
Le restaurant
Avel-Vor avec son cadre exceptionnel sur la mer vous met l’eau à la bouche !
Certains plats peuvent être momentanément modifiés,
merci de comprendre ce souci de fraicheur
et notre dépendance du marché
(servi midi et soir du mercredi au vendredi, hors jours fériés )
Araignée
royale de chou-fleur
.....
Veau
mousse de pomme de terre fumée
....
Soufflé
choco, café
En harmonie des vins 89€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
.....
Foie gras poêlée
autour du topinambour
.....
Au gré de la mer
céleri en risotto
ou
Filet d’agneau
panisse, légumes d’hiver
.....
Prémices sucrées
.....
Demi-sphère yuzu/citron vert
mangue, meringue, sorbet mangue
.....
Mignardises
En harmonie des vins 119€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
.....
Langoustines
gelée de pommes, pickles de légumes, caviar
.....
Saint-Jacques de nos côtes
fenouil, agrumes
.....
Au gré de la mer
céleri en risotto
ou
Filet d’agneau
panisse, légumes d’hiver
.....
Prémices sucrées
.....
Streuzel chocolat
crème d’orange, écume grué, glace chocolat
.....
Mignardises
En harmonie des vins 148€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
.....
Decouverte
de quatres plats
.....
Prémices sucrées
.....
Dessert
(Menu servi pour l’ensemble des convives d’une même table)
Plaisirs des yeux et du palais face à la baie de Locmalo.
Le restaurant
Avel-Vor avec son cadre exceptionnel sur la mer vous met l’eau à la bouche !
De l'océan, les vents portent à votre table poissons, coquillages et crustacés à déguster dans l’ambiance marine de notre restaurant étoilé en Bretagne.
Patrice Gahinet dans le vent de Port-louis. Invitation à des horizons gourmands qui éclatent de couleurs…
Pour le bonheur des gourmets, des repas associant mets & vins dans notre restaurant étoilé.
en savoir +