Overlooking the sea
Savour the view!
A feast for the eyes and the taste buds, opposite Locmalo Bay.
Treat yourself to a gourmet meal in stunning surroundings at
the Avel Vor!
Le restaurant Avel Vor sera fermé pour congés
du Lundi 24 juin 2019 au Mercredi 3 Juillet 2019 inclus
Certains plats peuvent être momentanément modifiés,
merci de comprendre ce souci de fraicheur
et notre dépendance du marché
Nos menus sont servis pour l’ensemble
des convives d’une même table
(servi midi et soir du mercredi au vendredi, hors jours fériés )
Jaune d’oeuf crémeux
petit pois, copeaux de lard
et eau végétal
ou
Tagliatelles de seiche,
tomates et pesto
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Filet de canette
avec condiment pêche jaune romarin,
zaalouk d’aubergine
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Soufflé cerises,
Glace amaréna
En harmonie des vins 89€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
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Araignée de casier
pomme grany/concombre,
glace oseille
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Le veau
petit pois, carotte, girolles,
jus de veau
ou
Au gré de la mer
autour de l’artichaut (camus et poivrade)
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Prémices sucrées
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Feuilleté rhubarbe fraises
mascarpone vanillée
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Mignardises
En harmonie des vins 116€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
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Araignée de casier
pomme grany/concombre,
glace oseille
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Rouget barbet
anchoïade, melba de pain,
aubergine confite
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Le veau
petit pois, carotte, girolle, jus de veau
ou
Au gré de la mer
autour de l’artichaut (camus et poivrade)
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Prémices sucrées
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Fines feuilles de chocolat
mousse caramélia
crémeux chocolat blanc, tonka
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Mignardises
En harmonie des vins 148€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
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Découverte
de quatres plats
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Prémices sucrées
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Dessert
(Menu servi pour l’ensemble des convives d’une même table)
En harmonie des vins 147€
Jeux de saveurs
pour vous mettre en appétit
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Les pinces cuites à l’eau de mer
Meddlé de légumes estivales et pomme verte
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Le coffre rôti au beurre de corail
artichaut breton et sauce homardine
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Assiette de fromages
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Prémices sucrées
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Dessert
(Menu servi pour l’ensemble des convives d’une même table)
A feast for the eyes and the taste buds, opposite Locmalo Bay.
Treat yourself to a gourmet meal in stunning surroundings at
the Avel Vor!
Savour freshly caught fish and seafood from the ocean, which stretches out before you. Enjoy a very special meal by the sea at our Michelin-starred restaurant in Port Louis in Brittany.
Patrice Gahinet, in true Port Louis style.
We invite you to discover a range of local specialities full of colour!
Between the dishes and wines at our
Michelin-starred restaurant, amateurs of fine cuisine will have plenty to relish.
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